La quinzaine du fromage de chèvre

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Mardi 12 mai le collège s’est impliqué dans la 4ème édition de la quinzaine du fromage de chèvre, en association avec le département et le syndicat des producteurs de fromage et éleveurs.

Lors d’animations et d’un menu spécial il a été possible de déguster de nombreux fromages de chèvres de la région.

Cela a permis de montrer l’intérêt d’un circuit court pour l’approvisionnement des cantines.
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